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LYCEE RAVEL  année scolaire 2017-2018 * classe de Seconde 4

GEOGRAPHIE - SECONDE -  Nourrir le monde, mobiliser les ressources
CHAPITRE II 

MOBILISER
LES
RESSOURCES
(hydrauliques et agricoles)




 
 


FIN DU PREMIER TRIMESTRE


Vendredi 1er décembre
[11 h 15 - 12 h 10] groupe 2
et
[12 h 10 - 13 h 05] groupe 1

vérification des moyennes

 Semaine 48


Cliquez sur l'en-tête du Chapitre pour retrouver  des informations sur les enjeux du développement


extraits du documentaire
 "Bottled Life
"

voir ici la bande annonce du film

Manuel pp 88-89
Définir ce que l'on  entend par "mobiliser"
Identifier les deux ressources évoquées par la double page

1 – Des comportements prédateurs

Reformulation, visionnage d'un film

A – Les FTN : des impératifs de rentabilité avant tout (l'exemple de Nestlé)


Le business de l'eau : la stratégie d'une Firme TransNationale d'origine suisse, Nestlé.
GENERIQUE : montagnes et nuages (allusion au cycle de l'eau et peut-être aux menaces que représenterait le Réchauffement Climatique Global : fonte annoncée des glaciers ; paysages alpins situant l'entreprise helvétique)
CONFERENCE : le Chairman (patron) de Nestlé établit un lien entre eau et bonne santé. Son propos (intentions humanitaires ou marketing ?) montre l'importance vitale de la ressource et rappelle le rôle des multinationales dans l'exercice du Food Power.
PURE LIFE : la marque de Nestlé dans les pays émergents ; sa réussite au Pakistan où les consommateurs en ayant les moyens apprécient cette eau issue de nappes phréatiques... devenues inacessibles aux pauvres (leur "robinet" est coupé).
POLAND SPRING : l'eau Nestlé aux Etats-Unis. Des bénéfices de 49 990 $ par camion citerne ?
RESISTANCE : des citoyens du Maine refuse les forages illimités dans le sous-sol de leurs propriétés ou de leurs communes et boycottent Nestlé... mais ils risquent d'en "mourir de faim" ! Référence plaisante à la domination de l'Agribusiness (un oligopoles d'entreprises agroalimentaires, voire de distributeurs).

Vendredi 8 décembre
[11 h 15 - 12 h 10] groupe 2
et
[12 h 10 - 13 h 05] groupe 1

Semaine 49
Pas de cours le 15 décembre
(séminaire Erasmus+)

Pour le 21/12

B - Les gouvernements : une demande à satisfaire, des revendications contradictoires... et des arbitrages douloureux face à des concurrences exacerbées (l'exemple des Etats-Unis)

1°) Une agriculture inégalement rentable

2°) Des ressources colossales menacées par des pratiques prédatrices
3°) Un système agro-alimentaire intégré


Terminer la carte en utilisant le diaporama en ligne
Jeudi 21 décembre
[16 h 05 - 18 h]
DEVOIR SURVEILLE N°2 - DS 2HG
Vendredi 22 décembre
[11 h 15 - 12 h 10] groupe 2
et
[12 h 10 - 13 h 05] groupe 1

Semaine 51
C - Les populations : souvent manipulées par le "marketing vert", parfois spoliées,  dominées par une vision "court-termiste"

VACANCES DE FIN D'ANNEE DU 22 DECEMBRE AU 8 JANVIER
Vendredi 12 janvier
[11 h 15 - 12 h 10] groupe 2
et
[12 h 10 - 13 h 05] groupe 1

Semaine 2
Pour le 19/01 :
recopier la typologie des régions agricoles décrites ci-dessous

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Carte : manuel pp 60-61

TYPOLOGIE DES ESPACES AGRICOLES
Les "Greniers"
+ Grandes plaines céréalières du Nord (pays développés exportateurs)

Les pays émergents

+ Les grands espaces du « ranching » (élevage extensif caractéristique des pays neufs)
+ Les régions en avance dans la « transition alimentaire »  (céréaliculture intensive d’Asie)
+ Les zones de plantation, tournées vers les cultures commerciales
 

+ Les régions d’agriculture traditionnelle dominante
 
Les angles morts

+ Les régions du Sud situées au-delà des fronts pionniers                         

Distribution d'un courrier d'explication aux parents concernant les mobilités Erasmus+

2 – Des remèdes durables contre  la faim et la soif  ?


A - Vaincre la faim grâce à une révolution "doublement verte" ?

La révolution verte est le nom donné au processus d'amélioration des rendements qui a permis la forte hausse de la production agricole en volume (quasiment sans augmentation des surfaces) grâce à l'irrigation massive, aux engrais et aux "entrants". mais ce modèle productiviste montre ses limites (recours aux OGM jugé dangereux, injections massives d'antibiotiques aux animaux d'élevage) et la "transition alimentaire" qui voit converger les modes de consommation du Nord et du Sud semblent se heurter à une limitation des ressources.
Il serait nécessaire de produire en  respectant davantage l'environnement et en gérant mieux les ressources (agriculture dite "raisonnée" limitant l'érosion des sols, privilégiant le goutte à goutte plutôt que l'arrosage, etc.)  mais d'augmenter encore les quantités produites puisque les besoins vont augmenter. Ce double objectif oblige à une révolution doublement verte, faute de quoi une réduction des effectifs est envisageable pour certains observateurs (malthusianisme).
Il faudra sans doute que certaines tendances s'atténuent, notamment que la consommation de viande n'augmente pas inconsidérément. L'élevage des animaux monogastriques oblige par exemple à produire des cérélaes qui pourraient être consommées directement par l'Homme.

B - Remédier à un stress hydrique généralisé
Le sud-ouest des Etats-Unis, pp 108-109
On peut parler de stress hydrique, ou pénurie, dès que les ressources en eau sont inférieures aux besoins, ou bien s'attacher à fixer un seuil en litres d'eau réupérables par an et par habitant. D'un point de vue géographique la première acception est plus pertinente tant la consommation moyenne varie en fonction su style de vie. Tant le réchauffement climatique, qui abouti à l'aridification croissante de certaines régions, que la pollution, sont une menace sur la ressource en eau douce potable.
Toutes les régions du monde ou presue sont concernées, ce qui nourrit des querelles parfois très vives, entre états ou à l'intérieur des pays.
La seule alternaive est le dessalement de l'eau de mer, processus coûteux et exigeant une bonne maîtrise technologique.

C - Résoudre des contrastes géographiques majeurs et des tensions particuliérement vives dans le monde en développement


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P-L Vanderplancke / cahier de textes
SECONDE 4


Période :
 du 1er décembre au 12 janvier
Nombre d'heures : 6
dont évaluation :  2


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